- 24 fermes (vaches et chèvres)
- 10 millions de litres collectés
- 9,2 millions € de chiffre d'affaires
L'Union Laitière de la Venise Verte ( ULVV) est une coopérative agricole indépendante depuis 1891. Elle collecte le lait de ses adhérents dans un rayon de 60kms autour de sa laiterie et transforme une partie de ce litrage en fromages.
Site web
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exploitations bovines
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exploitations caprines
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employés
Liste des produits commercialisés :
- La crème
- Le fromage de vache
- Le fromage de chèvre
- Les produits laitiers ultra-frais (yaourts, fromages blancs, desserts…)
- Le lait