- 110 fermes (vaches et chèvres)
- 55,5 millions de litres collectés
- 52 millions € de chiffre d'affaires
La Coopérative Laitière de la Sèvre est le regroupement de producteurs locaux depuis 1893. Née de la fusion des Coopératives Echiré et Sèvre & Belle (79), nous nous considérons comme une grande famille composée par différentes personnes et savoir-faire. Nous unissons nos forces chaque jour dans le but de transformer notre matière première en produits d’exception.
Comme une belle famille, chaque personne a son rôle. Nous avons les passionnés des animaux, qui élèvent vaches et chèvres en s’appuyant sur une charte de qualité exigeante et respectueuse du bien-être animal.
Nous avons ceux qui collectent quotidiennement, dans un rayon de 50 kilomètres, nos laits issus d’animaux nourris SANS OGM depuis 1997. Ceux qui sont passionnés par l’élaboration de nos produits et qui le font dans le respect de la tradition transmise par nos ancêtres.
Et bien sûr, ceux qui assurent la vente et la livraison de nos laits, fromages, beurres, crèmes… dans les meilleures conditions.
Nous sommes une famille avec des personnes différentes entre elles mais unies par des passions communes : la coopération, le métier et les produits laitiers d’exception.
exploitations bovines
exploitations caprines
employés
Liste des produits commercialisés :
- Fromages crus (Chabichou du Poitou AOP)
- Fromages pasteurisé
- Beurre Échiré AOP
- Lait d'Excellence
- Fromages pasteurisé (La Chevrotte)
- Fromages cru (Caprifeuille)