La Coopérative Laitière de la Sèvre appartient à une cinquantaine de producteurs locaux de lait de vache et à une cinquantaine de producteurs locaux de lait de chèvre

Leurs fermes sont situées à proximité des deux laiteries de la Laiterie Terre de Sèvre : Echiré, située dans le village éponyme et Sèvre & Belle, située à Celles-sur-Belle. Ces deux sites de production se trouvent au cœur des Deux-Sèvres, aux portes du Marais Poitevin. Depuis 1997, tous nos producteurs adhèrent à la Charte de Qualité de Production du Lait ainsi qu’aux chartes nationales des bonnes pratiques d’élevage. Nos éleveurs s’engagent ainsi à respecter à la fois le bien-être animal et les attentes des consommateurs.

Depuis sa création, notre coopérative a gardé son statut indépendant. Notre objectif quotidien est de valoriser au mieux les laits issus de nos fermes.